Piantaggine - foglie 100 g
Nome Comune: Piantaggine
Altri nomi: Cinquenervi, Centonervi, Petacciola grande
Nome Botanico: Plantago major
Famiglia: Plantaginaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Mucillagine 6,5% costituita prevalentemente da xilosio; glucosidi iridoici fra cui 0,3-2,5% di aucubina e 0,3-1,1% di catalpolo; acido ossalico, citrico, silicico, sali di potassio, zinco, magnesio, iodio, cloro; tannini, pectine.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di piantaggine. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
Bibliografia:
Piante officinali per infusi e tisane, Manuale per Farmacisti e Medici, OEMF spa, Milano, 1993.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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