Agrimonia - sommità 100 g
Nome Comune: Agrimonia
Altri nomi: Eupatoria, Erba Vettonica, Grimonia, Eupatorio Dei Greci, Erba Di S.Guglielmo.
Nome Botanico: Agrimonia eupatoria
Famiglia: Rosaceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: Olio etereo, sostanza amara, acido salicilico, acido nicotinico, acido ascorbico, vitamina K, quercitrina, tannino catechico, tannino ellagico, acido citrico, acido malico, acidi palmitico, stearico, oleico, cerilico e fitosterina, composti triterpenici.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di agrimonia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto) filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
Bibliografia:
Piante medicinali Chimica farmacologia e terapia, Benigni R., Capra C., Cattorini P.E. - Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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