Camomilla - fiori 100 g
Nome Comune: Camomilla
Altri nomi: Capomilla, Camamilla, Matricaria nostrana
Nome Botanico: Matricaria chamomilla
Famiglia: Asteraceae
Parte utilizzata: fiori
Costituenti Principali: Componenti lipofili: olio essenziale 0,3-1,5% con alfa-bisabolo e ossidi del bisabolo A,B,C; camazulene; matricina; cumarine. Costituenti idrofili: flavonoidi: apigenina, luteolina, quercetina; colina e aminoacidi; mucillagini; acidi polifenolici; sostanze amare; terpeni.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di camomilla, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
Bibliografia:
Piante medicinali Chimica farmacologia e terapia, Benigni R., Capra C., Cattorini P.E - Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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